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Guiso de Cerdo Horneado

¡DISFRÚTALO YA!

El mejor
guiso de cerdo

Rinde para

3 personas

Calentamiento

6-7 min en microondas

Calentamiento

12-15 min en horno*


*A 175°C de temporatura. En el caso de horno convencional se debe precalentar.

¿Cón qué lo puedo acompañar?

PEPIAN DE CHOCLO

Ingredientes
• 1 kg de choclo licuado
• 2 cdas de aceite
• 1 cda de mantequilla
• 1 cebolla picada
• 1 cdta de ajo
• 3 cdas aji amarillo
• Sal y pimienta
• 1 cda de azucar
• 1 cda de culantro
• 3 tazas de caldo

Preparación
Dorar la cebolla, ajos, ají con aceite y mantequilla. Sazonar con sal, pimienta y azúcar. Agregar el choclo. Mezclar bien y agregar el caldo. Mover constantemente, hasta que vaya cocinando y tome consistencia (aprox 10 min). Espolvorear con culantro

VERDURAS SALTEADAS

Ingredientes
• 1/2 kg zanahoria sancochada y cortada en bastoncitos
• 1/4 kg vainitas sancochadas, cortadas larguitas
• 1 moño de brócoli sancochado en trozos
• 1/4 kg de choclo desgranado y sancochado
• 2 cdas de mantequilla
• 3 cdas de aceite de oliva
• Sal, pimienta
• 2 cdas de hierbas picadas (culantro, perejil, oregano o finas hierbas secas, a elección)

Preparación
Colocar en la sartén mantequilla y aceite. Incorporar las verduras y sazonar

ARROZ A LA JARDINERA

Ingredientes
• 3 tazas de arroz blanco lavado
• 3 tazas de agua
• 1 zanahoria pelada y cortada en cuadraditos
• 1 choclo desgranado
• ½ taza de arvejas peladas
• 1 cebolla picada en cuadraditos
• 1 cucharada de ajo molido
• 2 cucharadas de ají amarillo molido
• Aceite, cantidad necesaria
• 1 cucharadita de palillo en polvo
• Sal, pimienta y comino al gusto

Preparación
Hacer aderezo con la cebolla, una pizca de sal, el ajo y el ají amarillo. Sazonar con pimienta, comino y palillo. Incorporar el agua y las verduras. Añadir el arroz y cocinar sin tapar hasta que el agua se evapore, luego tapar la olla y terminar la cocción a fuego lento

Engríe a los tuyos con esta súper receta y pasa momentos especiales en familia.

#GuisoDeCerdoHorneado