¡Prepara deliciosas empanadas de pavo después de fiestas!

Modo de Preparación

• Freír en aceite caliente la cebolla y el ajo. Agregue sal y pimienta molida al gusto. Seguido, agrega ají panca y pasas, déjalas cocinar por 5 minutos. incorpora el pavo y mezcla todos los ingredientes. 
• Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada. Forma dos cuadrados de 30 centímetros cada uno. Corta cada cuadrado en cuadrados de 10 cm.
• Pon 2 cucharadas de la mezcla de pavo al centro de cada cuadrado. Barniza los bordes con el huevo batido y dobla para obtener un triángulo. Puedes presionar los bordes para sellarlos bien. Colócalas sobre bandejas para hornear y cubre las empanadas con el huevo batido.
• Finalmente, después de haber precalentado el horno por 10 minutos a 180ºC, hornea las empanadas durante 15 minutos o hasta que queden doradas.