Brochetas de Pechuga de Pavita

Modo de Preparación

• Marinar en un bowl la pechuga de pavita trozada San Fernando con el zumo de limón, el ajo, la pimienta molida, el perejil picado y sal al gusto.
• Paso seguido, intercalar en cada brocheta los pimientos amarillos y verdes, el zucchini, los champiñones y tomates con lo trozos de pechuga de pavita trozada San Fernando.
• Por último, cocinarlos en una parrilla o sartén antiadherentes con un poco de aceite durante 20 minutos. También, puedes cocinarlos en el horno a 180° durante media hora.