Inscríbete en el CLUB DE COCINA San Fernando y disfruta de las mejores recetas, promociones y descuentos especiales.
USUARIO
CONTRASEÑA
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lo que debe tomar en cuenta cuando cocine un pavo
-
 Para evitar que se pegue el pavo durante el horneado colóquelo en una asadera grande untada con mantequilla, con la pechuga hacia arriba sobre rodajas gruesas de papa cruda o manzana
-
 Para que el pavo no se seque coloque un recipiente con agua dentro del horno, durante la coccion del pavo.
-
 El exceso de tiempo en el horno reseca la carne.
-
 Calentar el horno previamente y hornear el pavo a 350 °f ó 175 °c .
-
 Para saber sí esta a punto, pinchar la pechuga con una aguja gruesa, el líquido que sale debe ser transparente, no rosado.
-
 Para obtener un color doradito embadurnar el pavo con abundante mantequilla.