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Como Descongelar el Pavo
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Descongelar el pavo dentro del refrigerador, 24 horas antes de su preparación. De esta forma, se ayuda a retener la humedad y el sabor.
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Para un descongelamiento rápido, retirar la bolsa del producto y colocarlo bajo un chorro de agua fría.
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Nunca se debe descongelar a temperatura ambiental ni en agua caliente. Además, recuerde que una vez descongelado, no se debe congelar nuevamente las partes del pavo que aún no han sido cocinadas.