INGREDIENTES:
12 TROZOS DE PECHUGA DE PAVITA
4 CEBOLLAS MEDIANAS CORTADAS EN CUADRADITOS
1 SIBARITA
2 TOMATES SIN PIEL RAYADOS
SAL, PIMIENTA BASTANTE COMINO
ACEITE CANTIDAD NECESARIA
AJO MOLIDO UNA CUCHARADITA
PREPARACION:
PRIMERO SE SELLAN LAS PRESAS, LUEGO EN ESE MISMO ACEITE SE FRIE LAS 4 CEBOLLAS CORTADAS EN CUADRADITOS BIEN CHIQUITOS, BIEN DORADA, AHI SE AGREGA AJO MOLIDO UNA CUCHARADITA, LUEGO EL TOMATE RAYADO Y CUANDO ESTE BIEN COCIDO EL AEREZO SE LE AGREGA LA SIBARITA Y DE AHI CALDO DE POLLO SINO TUVIERAN UN CUBITO Y SE INCOROPORAN LAS PRESAS, EL CALDO DEBE CUBRIR LAS PRESAS PARA QUE COCINEN.
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