07/02/2005
ALIÑOS PARA ENSALADAS
Un toque de sabor especial en este verano.
Además del tradicional aliño de sal y aceite o la típica vinagreta de aceite de oliva, sal y vinagre (3 cucharadas de aceite y una cucharada de vinagr
02/03/2004
MANEJO Y CONSERVACION DEL PAVO EN PUNTO DE VENTA
Para que sus clientes siempre vuelvan a su establecimiento es importante atenderlos bien y ofrecerles productos de buena calidad y en buen estado es
12/12/2003
PROPUESTAS PARA DECORAR LA MESA EN NAVIDAD
Mesa buffet
Un truco es colocar la mesa-buffet separada de la pared. Al poderse servir desde ambos lados, la espera de los invitados, en caso de
21/11/2003
HISTORIA DE LA CENA DE NAVIDAD
El origen europeo de este festejo conllevó a que se usaran en la cocina alimentos disponibles en el invierno, así como recetas generosas en calorías q
18/09/2003
LA CARNE DE CERDO ES SALUDABLE
El estilo de vida de las personas cambia con el tiempo. Cada vez son más las personas que buscan alternativas de alimentación saludables pero se encu
13/09/2003
LA COCCIÓN DE LA CARNE DE CERDO
La cocción de la carne de cerdo es muy importante para obtener una carne cocida de calidad con todos los beneficios que tiene con respecto a otras car
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